Tiršta voveraičių sriuba

Grybų sezonas! Anksčiau aš visiškai nemėgau grybų, bet po truputį pradedu juos įsileisti į savo virtuvę. Pirmosios į mano rankas pakliuvo voveraitės, o iš jų gavosi nuostabi, šilta ir tiršta sriuba – puikiai tinkanti vėsiems rugsėjo vakarams! Rekomenduoju paragauti ir tiems, kas nemėgsta grybų!
Continue reading „Tiršta voveraičių sriuba“

Bananų duona

Vienas iš būdų greitai sunaudoti prinokusius bananus – gaminti bananų duoną. Na, o grikių miltai jai suteikia labai gerą skonį. Grikių miltų galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose arba pasigaminti patiems – tereikia susmulkinti žalius (nekepintus) grikius blenderiu ar kavamale. Taip pat šioje bananų duonoje nėra gliuteno, tad ji tinka jo nevartojantiems žmonėms.

Continue reading „Bananų duona“

Trinta pomidorų sriuba

Vasara – metas džiaugtis šviežiais vaisiais ir daržovėmis. O jeigu juos auginate patys, kartais galbūt net pritrūksta idėjų, ką pagaminti iš savojo derliaus. Aš pati šiuo metu gyvenu bute, tad auginu tik įvairias prieskonines žoleles bei čili pipirus, tačiau neseniai giminės man atvežė kibirą gražuolių pomidorų. Ilgai sukau galvą, ką su jais pagaminti, kol kilo idėja išbandyti trintą sriubą. Receptas labai paprastas, bet skanus. Net draugas, kuris ne itin mėgsta pomidorus, prašė pagaminti šią sriubą dar kartą!

Continue reading „Trinta pomidorų sriuba“

Blynai be kiaušinių

Kai nusprendžiau, kad mano gyvenime nebereikia kiaušinių, skaičiau įvairius veganiškų blynų receptus, juos bandžiau, eksperimentavau, kol galiausiai atradau tuos vienintelius, kurie labiausiai patiko. Šiuo receptu šiandien ir dalinuosi.

Continue reading „Blynai be kiaušinių“

Pica su brokoliais

Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą. Praeitą savaitę mano draugas susižeidė kelį ir turėjo visą dieną ant jo laikyti ledą. Taip atitirpdėm visus šaldytus brokolius. Nenorėjau savo įprastos trintų brokolių sriubos (receptą gal kada vėliau įkelsiu), tad teko sugalvoti kažką naujo. Brokoliai ant picos turbūt nėra įprastas variantas, bet visgi pabandėm ir gavosi labai skaniai!

Continue reading „Pica su brokoliais“