Avižų apkepas. Receptas.

Turbūt ne man vienai pabosta valgyti tuos pačius pusryčius, todėl metas juos paįvairinti! Vietoj įprastos avižinės košės sugalvojau pamėginti iškepti avižų apkepą, kuris gavosi puikus! Jį paruošti užtrunka ilgiau nei, tarkim, košę, tačiau didžiausią laiko dalį užima kepimas orkaitėje, tad galima jį ten palikti ir tuo metu daryti kitus ryto darbus. O jeigu visgi nespėjate – kepkite jį vėlyviems savaitgalio pusryčiams. Beje, atsvėsusį apkepą galima supjaustyti gabalėliais ir valgyti kaip batonėlius arba pašildyti orkaitėje kitą dieną. Continue reading „Avižų apkepas. Receptas.“

Ką šiandien valgiau #1

Dažnai žiūriu užsieniečių video, apie tai, ką jie valgo, tad pagalvojau, kad laikas ir man pačiai tokį nufilmuoti. Tai dariau šeštadienį (spalio 1-ą dieną), tą dieną neturėjau daug planų, tiesiog dariau universiteto darbus ir pan. Tad galite pažiūrėti, ką aš tokią dieną valgiau.

Continue reading „Ką šiandien valgiau #1“

Obuolių pyragas

Atėjus rugsėjui beveik kiekvienas užsinori obuolių pyrago. Ir mane atvėsus orams apėmė nostalgija mamos keptiems pyragams. Tad nusprendžiau, kad laikas ir man pabandyti ir dar veganizuoti šį pyragą! Sugalvojau savo eksperimentą nufilmuoti, tad kaip man sekėsi galite pažiūrėti čia:
Continue reading „Obuolių pyragas“

Bananų duona

Vienas iš būdų greitai sunaudoti prinokusius bananus – gaminti bananų duoną. Na, o grikių miltai jai suteikia labai gerą skonį. Grikių miltų galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose arba pasigaminti patiems – tereikia susmulkinti žalius (nekepintus) grikius blenderiu ar kavamale. Taip pat šioje bananų duonoje nėra gliuteno, tad ji tinka jo nevartojantiems žmonėms.

Continue reading „Bananų duona“

Trinta pomidorų sriuba

Vasara – metas džiaugtis šviežiais vaisiais ir daržovėmis. O jeigu juos auginate patys, kartais galbūt net pritrūksta idėjų, ką pagaminti iš savojo derliaus. Aš pati šiuo metu gyvenu bute, tad auginu tik įvairias prieskonines žoleles bei čili pipirus, tačiau neseniai giminės man atvežė kibirą gražuolių pomidorų. Ilgai sukau galvą, ką su jais pagaminti, kol kilo idėja išbandyti trintą sriubą. Receptas labai paprastas, bet skanus. Net draugas, kuris ne itin mėgsta pomidorus, prašė pagaminti šią sriubą dar kartą!

Continue reading „Trinta pomidorų sriuba“

Pica su brokoliais

Nėra to blogo, kas neišeitų į gerą. Praeitą savaitę mano draugas susižeidė kelį ir turėjo visą dieną ant jo laikyti ledą. Taip atitirpdėm visus šaldytus brokolius. Nenorėjau savo įprastos trintų brokolių sriubos (receptą gal kada vėliau įkelsiu), tad teko sugalvoti kažką naujo. Brokoliai ant picos turbūt nėra įprastas variantas, bet visgi pabandėm ir gavosi labai skaniai!

Continue reading „Pica su brokoliais“