Avižų apkepas. Receptas.

Turbūt ne man vienai pabosta valgyti tuos pačius pusryčius, todėl metas juos paįvairinti! Vietoj įprastos avižinės košės sugalvojau pamėginti iškepti avižų apkepą, kuris gavosi puikus! Jį paruošti užtrunka ilgiau nei, tarkim, košę, tačiau didžiausią laiko dalį užima kepimas orkaitėje, tad galima jį ten palikti ir tuo metu daryti kitus ryto darbus. O jeigu visgi nespėjate – kepkite jį vėlyviems savaitgalio pusryčiams. Beje, atsvėsusį apkepą galima supjaustyti gabalėliais ir valgyti kaip batonėlius arba pašildyti orkaitėje kitą dieną. Continue reading „Avižų apkepas. Receptas.“

Obuolių keksiukai

Vienas mėgstamiausių mano rudens skanumynų – obuolių pyragas, tačiau norėjau pagaminti šiek tiek sveikesnę jo versiją. Šie keksiukai yra be riebalų, su nedaug cukraus (natūraliai saldūs dėl vaisių) ir gaminami iš avižų, tad yra be glitimo. Keksiukai puikiai tiks pusryčiams, saldžiam užkandžiui ar sveikam desertui.

Continue reading „Obuolių keksiukai“

Obuolių pyragas

Atėjus rugsėjui beveik kiekvienas užsinori obuolių pyrago. Ir mane atvėsus orams apėmė nostalgija mamos keptiems pyragams. Tad nusprendžiau, kad laikas ir man pabandyti ir dar veganizuoti šį pyragą! Sugalvojau savo eksperimentą nufilmuoti, tad kaip man sekėsi galite pažiūrėti čia:
Continue reading „Obuolių pyragas“

Bananų duona

Vienas iš būdų greitai sunaudoti prinokusius bananus – gaminti bananų duoną. Na, o grikių miltai jai suteikia labai gerą skonį. Grikių miltų galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose arba pasigaminti patiems – tereikia susmulkinti žalius (nekepintus) grikius blenderiu ar kavamale. Taip pat šioje bananų duonoje nėra gliuteno, tad ji tinka jo nevartojantiems žmonėms.

Continue reading „Bananų duona“