Avižų apkepas. Receptas.

Turbūt ne man vienai pabosta valgyti tuos pačius pusryčius, todėl metas juos paįvairinti! Vietoj įprastos avižinės košės sugalvojau pamėginti iškepti avižų apkepą, kuris gavosi puikus! Jį paruošti užtrunka ilgiau nei, tarkim, košę, tačiau didžiausią laiko dalį užima kepimas orkaitėje, tad galima jį ten palikti ir tuo metu daryti kitus ryto darbus. O jeigu visgi nespėjate – kepkite jį vėlyviems savaitgalio pusryčiams. Beje, atsvėsusį apkepą galima supjaustyti gabalėliais ir valgyti kaip batonėlius arba pašildyti orkaitėje kitą dieną. Continue reading „Avižų apkepas. Receptas.“

Obuolių keksiukai

Vienas mėgstamiausių mano rudens skanumynų – obuolių pyragas, tačiau norėjau pagaminti šiek tiek sveikesnę jo versiją. Šie keksiukai yra be riebalų, su nedaug cukraus (natūraliai saldūs dėl vaisių) ir gaminami iš avižų, tad yra be glitimo. Keksiukai puikiai tiks pusryčiams, saldžiam užkandžiui ar sveikam desertui.

Continue reading „Obuolių keksiukai“

Ką šiandien valgiau #2

Prieš porą savaičių parodžiau, ką valgau savaitgalį. Šį kartą – darbo diena, kai einu į paskaitas. Smagaus žiūrėjimo ir skaitymo!

Continue reading „Ką šiandien valgiau #2“

Blynai be kiaušinių

Kai nusprendžiau, kad mano gyvenime nebereikia kiaušinių, skaičiau įvairius veganiškų blynų receptus, juos bandžiau, eksperimentavau, kol galiausiai atradau tuos vienintelius, kurie labiausiai patiko. Šiuo receptu šiandien ir dalinuosi.

Continue reading „Blynai be kiaušinių“