Naujasis „Alive“ meniu

Turbūt dauguma jau girdėjote apie Gedimino prospekte įsikūrusį aukštos klasės augalinio maisto restoraną „Alive“. Vakar turėjau nuostabią galimybę sudalyvauti jų naujojo meniu degustacijoje. Kadangi šiuo metu yra žiemos pabaiga, meniu yra derinamos vėlyvojo rudens ir ankstaus pavasario gėrybės. Tad kviečiu susipažinti su naujaisiais patiekalais, kuriuos restorane galėsite paragauti nuo vasario 6 dienos!

Burokėlių užkandis su wasabi ledais.

Grybų sodas – šviežios pavasariškos daržovės su lengvai pakeptais grybais ir pastanokais.

Artišokų pyragas – tešloje pateikti artišokai, porai ir baltojo vyno redukcija, papuošti degintų porų pelenais.

Kepto tofu sriuba – šiek tiek aštroka, dominuoja šviežios šiek tiek apvirtos daržovės, keptas tofu ir kreivabudės

Seitano kepsnys kataifi tešloje – tai keptas seitanas, įsuktas į kataifi tešlą, patiektas su raudonojo vyno ir daržovių sultinio padažu, keptais šparagais ir degintų bulvių piure

Risotto su trumais

Rome marinuotas bananas karamelės stikle

Pabaigai norėčiau pasakyti, kad dauguma į šį restoraną tikrai negalės eiti kiekvieną savaitę, nes visgi maistas čia nėra pigus. Tačiau tikrai rekomenduoju nueiti kažkokia proga, tikrai galite atsivesti visalvalgių draugų, nes maistas sužavės visus 🙂

Jeigu norite pamatyti daugiau maisto foto ar sužinoti apie naujausius šio tinklaraščio įrašus, siūlau sekti mane instagram’e arba facebook’e.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *